Lammtopf mit Dörrzwetschken und Spinat
Bereits am Vortag die Dörrzwetschken über Nacht einweichen. Am nächsten Tag bei Bedarf entkernen und etwas kleiner schneiden. Das Lammfleisch in mundgerechte...
Hobby-Koch
Hauptspeise Gegart Orientalisch Rezepte
6 Rezepte zu Hauptspeise Gegart Orientalisch
Putenpilaw
Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch schälen. Zitrone...
Hobby-Koch
Lachsforelle mit orientalischer Tomatensalsa, weißer Bohnencreme und Kohlrabi
Für die Lachsforelle mit orientalischer Tomatensalsa erst die Bohnencreme zubereiten. Dafür eingeweichte Bohnen aufstellen und mit einem Lorbeerblatt zum...
Hobby-Koch
Sibsi123
Orientalisches Ofenhuhn
Für Orientalisches Ofenhuhn zur Vorbereitung Zwiebel schälen, halbieren und in Spalten Schneiden. Knoblauchzehe schälen und samt Presse zur Seite legen (oder...
Hobby-Koch
Lammhirn mit Paprika und Tomaten
Das Lammhirn in Salzwasser blanchieren (kurz überbrühen), von Häutchen und Knöchelchen befreien, gut waschen und würfelig schneiden. Tomaten ebenfalls kurz...
Profi-Koch
Gefüllte Kohlblätter
Die Zwiebel feinwürfelig schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben und mit etwa 120 ml Wasser aufgießen. Aufkochen und dann so lange...
Hobby-Koch