Texanische Fajitas
Für die Fajitas das Rindsfilet in schmale Streifen schneiden, mit Limettensaft, Tequila und Curaçao marinieren und etwa 1 Stunde ziehen lassen.Etwas Öl in...
Eier-Koch
Für die Fajitas das Rindsfilet in schmale Streifen schneiden, mit Limettensaft, Tequila und Curaçao marinieren und etwa 1 Stunde ziehen lassen.Etwas Öl in...
Eier-Koch
Für das Rinderfilet Yucatan zunächst das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Maggi oder Sojasauce und Olivenöl würzen. Die Achiote-Paste in dem Grapefruitsaft...
Eier-Koch
Für die Rindersteak in Erdnuss-Salsa in einem Mixer Tomate, Zwiebel, Chiles, Knoblauch, Salz pürieren und in einen Topf mit heißem Öl geben und aufkochen. Die...
Eier-Koch
Für das Chili con Carne mit Kakao und Cola die Zwiebeln abziehen, halbieren und den Wurzelansatz entfernen. Die Zwiebeln in schmale Streifen schneiden. Palm...
Hobby-Koch
Für die Tortillas mit feurigem Faschierten in einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin auf sehr geringer Hitze möglichst langsam hell...
Eier-Koch
Für das Chili con Carne mit Kaffee die Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden und mit ein wenig süßem Tomatenmark in Öl anbraten. Das Faschierte hinzufügen und...
Eier-Koch
Für die texanische Reispfanne Zwiebel, Knoblauchzehen und Frühlingszwiebel klein schneiden und in etwas Sonnenblumenöl anrösten. Faschiertes hinzugeben und so...
Eier-Koch
Für schnelle Wraps Tortillas in der Pfanne oder Mikrowelle kurz erhitzen. Dann mit den gewünschten Zutaten belegen. Einrollen und Mahlzeit.
Eier-Koch
Rindfleisch 6-8 h in Bier einmarinieren. Einen Rest Bier übriglassen und das Rindfleisch entweder in kleine mundgerechte Würfel kleinschneiden bzw. grob durch...
Eier-Koch
Das Rindfleisch wie für ein Gulasch dickblättrig schneiden, die Zwiebeln fein hacken. In einer passenden Kasserolle das Fett erhitzen, darin die gehackten...
Hobby-Koch