Gado-Gado II
Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In etwas heißem Öl goldbraun anbraten und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Die...
Eier-Koch
Indonesien vegetarisch Rezepte
21 Rezepte zu Indonesien vegetarisch
Gado-Gado I
Zunächst die Karotte und die Gurke stiftelig schneiden, die geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden....
Hobby-Koch
User-Rezept
Bananen im Backteig
Für die Bananen im Backteig aus Mehl, Zucker, Ei, Vanillezucker, Backpulver, Salz sowie der Milch einen dicken Teig anrühren. Die Bananen abschälen, diagonal...
Eier-Koch
Satay-Dip
Für den Satay-Dip zunächst die Knoblauchzehe schälen. Chilischote entkernen und grob hacken. Die Zitrone auspressen.Chilischote und Knoblauchzehe mit dem...
Eier-Koch
Tempeh
Für Tempeh zunächst die Sojabohnen waschen. In einem Topf mit 900 ml Wasser 24 Stunden einweichen.Das Soja im Einweichwasser bei starker Hitze mit Deckel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ananas-Curry
Ananas von der Schale befreien und halbieren, die harte Mitte entfernen und das Fruchtfleisch in 2 cm große Stückchen schneiden. Kardamom-, Koriander- und...
Eier-Koch
Honig-Apfel-Marmelade mit Sonnenblumenkernen
Für die Honig-Apfel-Marmelade mit Sonnenblumenkernen Äpfel mit Vanillezucker, Apfelschalen, Zitronensaft und -schale ca. 10 Minuten kochen. Honig...
Hobby-Koch
Spiegeleier mit Kapern
In einer Pfanne vier Spiegeleier braten und auf vier kleine Schüsseln verteilen. Butter sehr stark bräunen, ein Spritzer Essig und die Kapern...
Eier-Koch
Spinatsuppe
Für die Spinatsuppe zuerst eine Rindsuppe zubereiten.Den fein passierten Spinat dann vorsichtig in die kochende Suppe einrühren.Je nach Geschmack kann die...
Eier-Koch
User-Rezept
Tahu Goreng - Indonesischer Gebratener Tofu
Jeden Tofuwürfel in 4 Scheibchen schneiden. Die übrigen Ingredienzien mischen und den Tofu darin wenigstens eine halbe Stunde einmarinieren.Öl einen...