Mozzarella-Aufstrich
Für den Mozzarella-Aufstrich zunächst Majoran, Thymian, Petersilie und Basilikum waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Mozzarella zerbröckeln und in...
Eier-Koch
Für den Mozzarella-Aufstrich zunächst Majoran, Thymian, Petersilie und Basilikum waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Mozzarella zerbröckeln und in...
Eier-Koch
Für das Petersilienpesto mit Aquafaba zunächst die Petersilie waschen, gut trocknen und grob hacken. Knoblauch schälen und grob hacken. Parmesan...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Auflaufform mit Butter einfetten. Den Kürbis in 2 cm dicke Spalten schneiden und in die...
Hobby-Koch
Für die Käse-Vollkorn-Nockerl Mehl mit Salz, geschmolzener Butter, Eiern und Milch zu einem zäh fließenden Teig verrühren. Durch einen Nockerlhobel oder mit...
Hobby-Koch
Für die Parmesansauce das Fett schmelzen, mit Mehl und Parmesan stauben, soll aber hell bleiben.Dann mit so viel Wasser aufgießen, dass ein dickerer Brei...
Eier-Koch
Für den Käsedip mit Basilikum die Basilikumblätter mithilfe eines Mörsers zerkleinern. Knoblauch schälen, pressen und zum Basilikum hinzufügen. Käse reiben...
Eier-Koch
Für die Gorgonzola-Gnocchi zuerst die Gnocchi kochen. Gorgonzola grobe Stücke herunterbrechen und in der Pfanne langsam erhitzen. Mit dem Kochlöffel etwas...
Eier-Koch
Für den Spargel-Strudel die Spargel schälen und kochen.Blätterteig ausrollen und mit Schinken und Käse belegen, danach Brunch daruf verteilen. Denn Spargel in...
Hobby-Koch
Zuerst die Extrawurst, die Paprika und den Gouda in Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln. Dann den Salat waschen und ebenfalls in mundgerechte Happen...
Eier-Koch
Mozzarellabällchen aus der Packung nehmen und abtupfen. In eine Schüssel geben und für 10-20 Minuten ins Gefrierfach stellen. Einen Teller mit Mehl, einen mit...
Hobby-Koch