Kaspressknödelsuppe
Beide Käsesorten reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die...
Eier-Koch
Beide Käsesorten reiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die...
Eier-Koch
Für die Schlierbacher Käsesuppe den Speck und die Zwiebel anrösten. Mit dem Mehl stauben und alles zusammen noch einmal kurz rösten.Danach mit der Suppe...
Hobby-Koch
Für die Käsesuppe den Lauch in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken. Zwei Drittel von Lauch und Knoblauch in Öl andünsten.Das Faschierte zugeben...
Hobby-Koch
Die Gerste eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen, dann weich zubereiten. Die Karotten säubern, weich zubereiten und in kleine Würfel schneiden.Für die...
Brezen in ca 1/2 cm große Stückchen schneiden. Mit kochend heissem Wasser begießen und gut durchweichen.In einer Form, die für das Backrohr geeignet ist,...