Kaninchen-Kürbis-Eintopf
Für den Kaninchen-Kürbis-Eintopf zunächst den Tontopf 15-30 Minuten wässern. Währenddessen die Kaninchenteile mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz rundum...
Hobby-Koch
Kaninchen Suppe Rezepte
121 Rezepte zu Kaninchen Suppe
Kaninchen-Eintopf mit Lebkuchensauce
Für den Kaninchen-Eintopf mit Lebkuchensauce das Kaninchenfleisch in mundgerechte Portionen schneiden und im Öl kräftig anbraten. Herausnehmen und in ein ...
Hobby-Koch
Geeiste Erdäpfelsuppe mit Kaninchen-Crostini
Die Schalotten gemeinsam mit dem Lauch und den Erdäpfeln in Butter anschwitzen und würzen. Mit kochender Suppe aufgießen und kochen lassen, bis die Erdäpfel...
Hobby-Koch
Dunkler Fond (Glace)
Für den Dunklen Fond (Glace) Knochen und Fleisch parüren klein hacken bzw. schneiden und auf dem Herd (oder im Rohr) in Öl langsam dunkel anrösten....
Hobby-Koch
Kaninchenragout
Für das Kaninchenragout die Kaninchen teilen und küchenfertig herrichten. Salzen, pfeffern. In einer geräumigen Pfanne THEA erhitzen und die Kaninchenstücke...
Hobby-Koch
Sulz-Grundrezept
Schweineschwarten mit Wurzelgemüse und Wasser bedeckt ca. 2-3 Stunden auskochen, abseihen und auf 500 ml Flüssigkeit einkochen. Ersatzweise die kräftige,...
Hobby-Koch
Lamm-Couscous
Couscous mit gesalzenem, lauwarmem Wasser übergießen und 30 Minuten lang quellen lassen. Dazwischen mehrmals gut umrühren und bei Bedarf nachfeuchten....
Profi-Koch
Gekochter Grießstrudel
Für den gekochten Grießstrudel Butter, Salz, Pfeffer und Knoblauch schaumig rühren und nach und nach die Eidotter einrühren. Danach den Sauerrahm, die...
Hobby-Koch
MJP
Kaninchen in Rahmsauce
Für das Kaninchen in Rahmsauce die Kaninchen in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel fein schneiden, in etwas Butter hell anrösten,...
Hobby-Koch
MJP
Kaninchenkeule Natur
Für die Kaninchenkeule Natur Zwiebel fein schneiden, Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel in Butter etwas anrösten, Kaninchenkeulen darin auf...
Hobby-Koch