Geschmorte Hirschkalbsschulter
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Wacholder würzen. Scharf anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Wurzeln schälen, in grobe Stücke schneiden und im...
Profi-Koch
Karotten Maroni Rezepte
9 Rezepte zu Karotten Maroni
Winterliche Maroni-Lasagne
Für die winterliche Maroni-Lasagne die Erdäpfel schälen und ebenso wie den Kohlrabi, Sellerie und/oder Karotten in Scheiben oder Würfel schneiden. Die...
Hobby-Koch
Maroniburger
Für die Maroniburger die Maroni in kleine Stücke schneiden. Das Toastbrot mit Schlagobers tränken und weich werden lassen. Karotten, Sellerie,...
Eier-Koch
Lamm-Maroni-Ragout mit Kürbis-Dinkelrisotto
Für das Lamm-Maroni-Ragout mit Kürbis-Dinkelrisotto zuerst das Risotto vorbereiten. Die Schalotten und Knoblauch schälen. Eine Schalotte und den Knoblauch...
Hobby-Koch
Rollbraten mit Maronifüllung
Für den Rollbraten mit Maronifüllung die Maroni waschen und auf der gewölbten Seite kreuzweise einritzen. In einer schweren, heißen Pfanne mit Deckel auf dem...
Hobby-Koch
Herbstlicher Reheintopf mit Maroni
Für herbstlichen Reheintopf mit Maroni zunächst das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.Zwiebel schälen und fein hacken....
Hobby-Koch
monic
Maronicremesuppe
Für die Maronicremesuppe den Jungzwiebel und die Karotten klein schneiden. In Olivenöl anrösten. Petersilie grob hacken und mit den Maroni dazugeben, kurz...
Hobby-Koch
SandRad
Gefüllter Truthahn
Für den gefüllten Truthahn zuerst die Fülle zubereiten. Für die Fülle die Semmeln grob schneiden, Milch mit dem Ei verquirlen und über die Semmeln gießen...
Hobby-Koch
Pochierter Waller mit Paprikagröstl und Kerbel-Linguine
Für den pochierten Waller mit Paprikagröstl und Kerbel-Linguine zunächst Wurzelgemüse schälen, in feine Streifen schneiden und mit Lorbeerblatt, Weißwein und...
Hobby-Koch