Lamm-Couscous
Couscous mit gesalzenem, lauwarmem Wasser übergießen und 30 Minuten lang quellen lassen. Dazwischen mehrmals gut umrühren und bei Bedarf nachfeuchten....
Profi-Koch
Couscous mit gesalzenem, lauwarmem Wasser übergießen und 30 Minuten lang quellen lassen. Dazwischen mehrmals gut umrühren und bei Bedarf nachfeuchten....
Profi-Koch
Lammfleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl anbraten. Mit Rotwein ablöschen und zugedeckt ca. 30 Minuten dünsten lassen. Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für Lamm-Gemüseragout mit Couscous Kichererbsen über Nacht einweichen lassen.Lammfleisch in Würfel schneiden und in Olivenöl kurz anbraten. Fein gehackte...
Eier-Koch
Für das Djuvec Rezept zunächst den Backofen auf 200 °C vorheizen.Anschließend das Lammfleisch in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und klein würfelig...
Hobby-Koch
Das Lammfleisch in Würfel und den Speck in kleine Scheibchen schneiden. Paprika halbieren, reinigen, abspülen und in Quadrate schneiden. Zwiebel abziehen und...
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe kleinschneiden und in heissem Öl an- rösten. Danach den Apfel von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und mit...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1) Fleisch abspülen, abtrocknen und würfeln. Öl in einem Kochtopf erhitzen, das Fleisch darin rundum anbraten. Die...
Für den marokkanischen Couscous Kichererbsen, Zwiebeln, Fleisch, Rüben und Karotten in einen Kochtopf legen, mit Wasser überdecken und Öl und Pfeffer...
Eier-Koch
Knoblauch und Datteln kleinwürfelig schneiden. Alle Ingredienzien bis auf die Datteln in Olivenöl anbraten. Wenn sie leicht Farbe haben, den Couscous...
Kichererbsen in etwa 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Nun in ein Sieb abschütten und abrinnen. Das Fleisch und die Hühnerkeulen abgekühlt...