Gegrillte Languste
In einem großen Topf Salzwasser aufkochen und die Langusten kurz darin aufwallen lassen. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Mit einem scharfen Messer...
Hobby-Koch
Meeresfrüchte Istrien/Dalmatien Mediterran Rezepte
3 Rezepte zu Meeresfrüchte Istrien/Dalmatien Mediterran
Spargelrisotto mit Scampi
Für das Spargelrisotto mit Scampi zuerst die Scampi in Olivenöl anbraten, würzen und zur Seite stellen.Im gleichen Öl den Reis glasig anbraten, klein...
Hobby-Koch
Spargelrisotto mit Krabben
Den Spargel schälen und die holzigen Teile entfernen. In reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker und 1 TL Butter knapp 15 Minuten kochen. Herausheben und...
Hobby-Koch