Mexikanische Chicken Wings mit Knoblauch-Limetten-Dip
Für die Marinade Tomatenmark, Ketchup, Tamarindenpaste, Knoblauch, Chili, Paprikapulver, Limettensaft, Salz, Cayennepfeffer, einen Schuss Tequila und Speiseöl...
Hobby-Koch
Mexiko Herbst Lateinamerikanisch Rezepte
4 Rezepte zu Mexiko Herbst Lateinamerikanisch
User-Rezept
Wildentensuppe mit Kastanien
Die Karkasse der Ente grob zerteilen, in der heissen Butter herzhaft braun rösten. Den Rotwein portionsweise dazugeben, immer noch mal kochen. Die Zwiebeln...
Chili sin carne
Für das Chili sin carne zunächst die Knoblauchzehen von der Schale befreien, mit Salz zu einer Paste zerreiben, die Zwiebel von der Schale befreien und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbissuppe aus Mexico
Zwiebel schälen, vierteln und in Längsrichtung in Streifchen schneiden. Bacon fein würfelig schneiden. Beides in heissem Öl glasig weichdünsten.Den Kürbis in...