Sarma (Krautwickel)
Für die Sarma den Reis in reichlich Salzwasser nicht ganz weich kochen, abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel in heißem Schmalz oder Öl hell anschwitzen....
Hobby-Koch
Osteuropäisch Kroatien Rezepte
7 Rezepte zu Osteuropäisch Kroatien
Rasnici (Ražnjići)
Für die Rasnici die Petersilie und 2 Zwiebeln nicht zu fein hacken und mit Olivenöl und Zitronensaft gut vermengen. Knoblauch fein hacken und ebenfalls...
Eier-Koch
Specht62
Serbischer Karpfen mit Kräuterbutter
Für den Serbischen Karpfen mit Kräuterbutter zunächst den Knoblauch fein hacken und mit den anderen Zutaten für die Marinade verrühren. Die Karpfenfilets...
Hobby-Koch
User-Rezept
Jugoslawischer Zwiebelsalat
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Paprika vierteln, entkernen und waschen. Mit einem scharfen Küchenmesser in möglichst schmale...
Eier-Koch
User-Rezept
Bohnensuppe - pasuly
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Das Wasser dann abseihen.2 l frisches Wasser mit den...
Cevapcici mit Paprika
Für die Cevapcici mit Paprika zunächst Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Satarasch - Jugoslawisches Hirtengulasch
Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert?Fleisch in schmale Streifchen oder grobwürfelig schneiden. Mit Mehl leicht bestäuben und im...