Sacher-Tafelspitzsulz mit Vogerlsalat
Die Suppe mit 200 ml Wasser aufkochen. Karotten, gelbe Rüben und Sellerie zugeben und weich kochen. Aus der Suppe heben, auskühlen lassen und in 3 mm dicke...
Profi-Koch
Die Suppe mit 200 ml Wasser aufkochen. Karotten, gelbe Rüben und Sellerie zugeben und weich kochen. Aus der Suppe heben, auskühlen lassen und in 3 mm dicke...
Profi-Koch
Für das Chili con Carne Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zwiebeln darin zuerst weich dünsten, dann unter Rühren goldgelb braten.Knoblauch und...
Hobby-Koch
Für den gratinierten Burger den Salat waschen und die Jungzwiebeln ringelig schneiden.Semmel in Wasser einweichen und gut ausdrücken.Zwiebeln fein schneiden,...
Hobby-Koch
Für den Teig ein Dampferl bereiten: Germ mit etwas Zucker und 3 Esslöffel warmem Wasser anrühren. Dampferl ca. 5 Minuten gehen lassen.Zum Mehl geben und mit...
Hobby-Koch
Für den gefüllten faschierten Braten die Sojaschnetzel ca. 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Semmel einweichen, gut ausdrücken und durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
Für die Kräuterschnitzel das Fleisch klopfen, salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen.Die Eier aufschlagen und reichlich gehackte Petersilie, Majoran,...
Hobby-Koch
Für die Tagliatelle mit Bolognese Sauce die Barilla Tagliatelle in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Knoblauch und Zwiebel fein würfeln und in einer...
Eier-Koch
Für die Tagliatelle in Bolognese Sauce die Barilla Tagliatelle in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Knoblauch und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne...
Eier-Koch
Für die Penne die Piccolini Mini Penne Rigate in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Faschierte für 3– 4 Minuten...
Eier-Koch
Für den Pastasalat reichlich Salzwasser aufkochen lassen. Die Farfalle hineingeben und bissfest garen. In ein Sieb abschütten und kurz kalt abspülen, damit...
Eier-Koch