Lungenstrudel
Zwiebeln in heißem Öl hell anrösten, faschiertes Beuschel zugeben und kurz mitrösten. Etwas abkühlen lassen und das Ei einrühren. Sollte die Masse zu weich...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Suppe Innereien Rezepte
7 Rezepte zu Preiswerte Küche Suppe Innereien
Leberknödelsuppe
Semmel in Wasser oder Milch einweichen und ausdrücken. Die Leber feinblättrig schneiden, Petersilie fein hacken. Zwiebel schälen, klein hacken und in Schmalz...
Hobby-Koch
Leberknödel auf Wiener Art
Die Semmeln halbieren, in Wasser einweichen, gut ausdrücken. Rindsleber in sehr kleine Stücke hacken. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Butter in...
Hobby-Koch
Lebernockerl-Suppe
Für die Leberspatzl-Suppe Butter und Eidotter mit Salz, Majoran und geriebener Zitronenschale schaumig abtreiben.Semmeln in Milch weichen, ausdrücken und...
Hobby-Koch
Leberknödelsuppe
Die Leber mit einem scharfen Messer auf dem Schneidbrett fein schaben (nicht cuttern, da sie sonst wässrig wird). Die fein gehackte Zwiebel in Butter leicht...
Hobby-Koch
User-Rezept
Weißkraut-Kutteln
Für die Weißkraut-Kutteln die gut geputzten, gekochten Kutteln in schmale Streifen schneiden. Das Kraut halbieren, den Strunk wegschneiden und die...
Hobby-Koch
Thekla
Leberknödel
Semmeln in der Milch einweichen, anschließend ausdrücken. Die Leber mit den ausgedrückten Semmeln faschieren, die Eier dazu mischen. Zwiebel schälen, fein...
Hobby-Koch