Datteln im Speckmantel
Für die Datteln im Speckmantel die entkernten Datteln jeweils in eine halbierte Scheibe Speck einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne...
Eier-Koch
Spanien Schweinefleisch Rezepte
21 Rezepte zu Spanien Schweinefleisch
Gebratene Fleischbällchen
Die Semmel in warmem Wasser einweichen. Die Zwiebel und 2 (!) Knoblauchzehen fein hacken. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schweinelende Malaga - Solomillo de cerdo a la malaguena
Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen.Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Fleisch darin bei starker Temperatur von allen Seiten anbraten, rundherum mit Salz...
Lomo saltado
Für Lomo saltado zunächst die Pommes nach diesem Rezept vorbereiten. Der letzte Schritt des Frittierens sollte erst kurz vor dem Servieren gemacht werden.Für...
Hobby-Koch
User-Rezept
Chinesisches Rindfleisch
Für das chinesische Rindfleisch das Fleisch in Streifen (1 x 4 cm) schneiden und mit Maizena (Maisstärke) überstreuen. Alle Marinadezutaten durchrühren und...
Eier-Koch
Saltimbocca vom Waller mit gegrillter Tomatensalsa
Für die Saltimbocca vom Waller mit gegrillter Tomatensalsa zunächst Tomaten waschen und abtrocknen. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne rundum ohne Fett...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tortilla de patatas und Tapas von dem Schwein
"Quer durch Europas Küchen" - SpanienFür die Tortilla die Erdäpfeln schälen, würfeln und in einer Bratpfanne mit Olivenöl anbraten. Die feingehackte Schalotte...
User-Rezept
Cochinillo, Junges Milchschwein
Das von dem Metzger vorbereitete Ferkel außen mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schweineschwarte rundherum mit einer Spicknadel...
User-Rezept
Gebratene Ripperl
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den Kräutern, Öl, Senf, Paradeismark, Sojasauce, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Rioja-Gulasch - Spanien
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Fleisch in Würfel schneiden und mit Wein und Essig begießen. Knoblauchzehen grob zerteilen und mit einer gehackten...