Steirischer Kletzen-Rehrücken
Eingeweichte Kletzen abseihen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden, dabei Kerne und Stiele beiseite geben. Mehl mit Maisstärke versieben. Eier,...
Hobby-Koch
Steiermark Kuchen & Torten für Feinschmecker Rezepte
7 Rezepte zu Steiermark Kuchen & Torten für Feinschmecker
Birne auf Blätterteig gebacken
Für die Birne auf Blätterteig gebacken Williamsbirnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnen in Zuckerwasser mit Zimt und Nelken bissfest...
Hobby-Koch
Kernöl-Schokotörtchen
Für die Kernöl-Schokotörtchen eine Muffinform oder einzelne kleine Backformen einfetten.Die Eier mit dem Kürbiskernöl, Zucker, Vanillezucker und dem Rum...
Eier-Koch
Polentakuchen mit Karotten und Zucchini
Für den Polentakuchen den Boden einer Kuchenform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Karotten schälen und Zucchini und Karotten fein...
Hobby-Koch
omami
Topfenkuchen mit Zitrusfrüchten
Zunächst Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer so schälen, dass keine weiße Haut mehr an den Früchten ist. Die Clementinen (Rudolfinen,...
Hobby-Koch
manu011188
Kürbiskern-Herzküchlein
Für die Kürbiskern-Herzküchlein den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Butter mit Eigelb, Staubzucker, Vanillezucker, Walnüssen und gehackten...
Eier-Koch
Kroatzbeerschaumschnitten
Aus Mehl, Butter, Zucker, Salz und Eidottern einen geschmeidigen Mürbteig kneten und diesen mindestens 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig...
Hobby-Koch