Geschmortes Hüferschwanzel mit Schwammerl
Hüfergschwanz'l salzen und pfeffern. Den Zucker mit Öl in einem Topf karamellisieren. Zwiebel und Knoblauch beifügen, Hüferschwanzel dazugeben und beidseitig...
Hobby-Koch
Steinpilz Eierschwammerl Rezepte
7 Rezepte zu Steinpilz Eierschwammerl
Pilzbrote
Für die Pilzbrote zuerst die Eierschwammerl und Steinpilze gründlich putzen und gegebenenfalls halbieren. In einer tiefen Pfanne in Öl schwimmend kurz...
Hobby-Koch
W@lzer
Schwammerlsauce mit Thymianpüree und Spargel
Für die Schwammerlsauce mit Thymianpüree und Spargel Kartoffeln schälen, würfeln und mit Suppe aufkochen. Butter und Milch unterrühren, stampfen.Den Thymian...
Hobby-Koch
beate1971
Kartoffelsuppe mit Schwammerln
Für die Kartoffelsuppe mit Schwammerln die Schwammerln gut putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in der Butter...
Eier-Koch
Fani1
Eierschwammerl-Steinpilz Sauce
Für die Eierschwammerl-Steinpilz Sauce Zwiebel in Öl anrösten. Zuerst die Steinpilze mitrösten, dann die Eierschwammerl dazugeben und weiterrösten.Mit Mehl...
Eier-Koch
Pilzterrine
Die Hendlbrüste durch den Fleischwolf (feine Scheibe) drehen und ca. 15 – 20 Minuten in den Gefrierschrank geben. Zwiebel und Pilze in Butter scharf anbraten,...
Profi-Koch
User-Rezept
Rehrücken mit Kubebenpfeffersauce
Für den Rehrücken mit Kubebenpfeffersauce die Quitten schälen, in knapp einen Zentimeter dicke Scheibchen zerkleinern und das Kerngehäuse rund ausstechen. Den...
Hobby-Koch