Steinpilz-Bärlauchrisotto
Die Zwiebeln in Olivenöl anlaufen lassen. Mit Weißwein aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Die blättrig geschnittenen...
Hobby-Koch
Steinpilz Risottoreis Rezepte
6 Rezepte zu Steinpilz Risottoreis
Gebackene Risotto- Bällchen
Risottoreis mit den getrockneten Steinpilzen ohne Zugabe von Fett anrösten. Mit Weißwein ablöschen und mit 1⁄4 l Wasser aufgießen. Die Suppe laut...
Profi-Koch
Garnelen im Speckmantel auf Steinpilz-Risotto
Für die Garnelen im Speckmantel auf Steinpilz-Risotto die Steinpilze mit 1/2 l heißem Wasser überbrühen und 30 Minuten einweichen.Für das Dressing die...
Hobby-Koch
Thekla
Steinpilzrisotto
Für das Steinpilzrisotto die getrockneten Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen (rund 30 Minuten). Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein...
Hobby-Koch
Pannobile
Lammrücken auf Rehkrone mit Paradeis-Mozzarella-Risotto
Für den Lammrücken auf Rehkrone mit Paradeis-Mozzarella-Risotto zuerst den Lammrücken zubereiten. Dafür den Lammrücken mit Thymian, Rosmarin und Pfeffer...
Hobby-Koch
habibti
Risotto mit gebratenen Pilzen
Für das Risotto mit gebratenen Pilzen die Zwiebel schälen und klein schneiden. Pilze putzen, 1/4 der Pilze klein schneiden und die restlichen in Scheiben...
Hobby-Koch