Chili con Tofu
Für die vegetarische Version eines Chili con Tofu die gehackten Zwiebeln in einem Topf mit Öl anschwitzen, Chilipulver, gemahlenen Kreuzkümmel und die...
Hobby-Koch
vegan Silvester Rezepte
13 Rezepte zu vegan Silvester
Bratapfelsorbet
Für das Bratapfelsorbet Äpfel waschen, abtrocknen und an der Oberseite etwas einritzen, damit etwas Feuchtigkeit austreten kann. Mit Sonnenblumenöl oder...
Hobby-Koch
Leinsamenbrötchen
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit dem Germ gut vermischen. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Leinsamen, Salz, Koriander, Anis, Fenchel und...
Hobby-Koch
Levantinische Kebabs
Für die levantinischen Kebabs zunächst die Gewürzmischung zubereiten. Dafür Kreuzkümmel, Sumach und Chiliflocken mischen. Die Gemüsebrühe mit dem Freekeh...
Hobby-Koch
Fauli13
Guacamole
Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco schärfen...
Eier-Koch
Specht62
Marzipanpilz
Für den Marzipanpilz die Kokosflocken mit so viel grüner Lebensmittelfarbe verrühren, bis sie grasgrün sind. Die gefärbten Kokosflocken mit ein paar Tropfen...
Eier-Koch
julielovesmango
Schlanke Apfel-Zimt-Häppchen
Für die schlanken Apfel-Zimt-Häppchen zuerst die Sauce vorbereiten. 2 Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. In einem Hochleistungsmixer...
Hobby-Koch
walnuss
Chili con Soja mit Polenta-Platzki
Für das Chili die Sojawürfel in Wasser ca. 15 Minuten einweichen. Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, dann die abgetropften Sojawürfel dazugeben und...
Eier-Koch
liss4
Avocado Ura-Makis
Für die Avocado Ura-Makis zuerst den ungekochten Reis unter fließendem Wasser so lange waschen, bis das Wasser klar abfließt. Den Reis 12 Minuten auf kleiner...
Hobby-Koch
Fiwimi
Feuerwerk 2014 vegan
Für das vegane Feuerwerk eine 3/4 Karotte in eine Schüssel raspeln, den Apfel in eine zweite Schüssel. Ein Viertel des ausgepressten des Zitronensaftes zu...
Eier-Koch