User-Rezept
Obstgartenaperitif
Für den Obstgartenaperitif zuerst die Zitrone auspressen.Den Saft mit den übrigen Zutatan vermischen.Den Obstgartenaperitif in einem Bowleglas mit Eiswürfel...
Eier-Koch
Wein Schweiz Rezepte
5 Rezepte zu Wein Schweiz
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Griechischer Faschierter Braten
Backrohr auf 200 °C vorwärmen, das Semmeln würfelig schneiden und in der warmen Milch 20 Min. einweichen.Semmeln gut auspressen, mit Zwiebel, Faschiertes,...
Eier-Koch
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Kaninchen 'Bedrettotal' - Tessin
Den Speck in Butter anbraten, das gewürzte Fleisch darin leicht Farbe nehmen. Fett abschütten, mit Rotwein löschen, Zwiebeln, Karotten und Gewürzkräuter...
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Walnuss-Palatschinken
Eidotter, Mehl, Milch durchrühren, Eiklar mit Staubzucker steif aufschlagen, unter die Eimasse heben. Walnüsse hacken, dazugeben. Die Palatschinken in Öl...
Eier-Koch
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Moutarde de Benichon - Saanesenf
Das Mehl in einer trockenen Bratpfanne hellbraun rösten. Vom Feuer nehmen und auskühlen.Das geröstete Mehl mit ein klein bisschen Rotwein in einem Pfännchen...