Würstchen im Quarkteig
Aus dem Topfen, Backpulver, Mehl, der Butter und Salz einen Teig durchkneten und diesen abgekühlt stellen. Etwa ½ cm dick zu einem Rechteck auswalken. In 3 cm...
Aus dem Topfen, Backpulver, Mehl, der Butter und Salz einen Teig durchkneten und diesen abgekühlt stellen. Etwa ½ cm dick zu einem Rechteck auswalken. In 3 cm...
Für den Germteig das Mehl in Backschüssel geben und in die Mitte einen Ausbuchtung drücken. Die Germ in die Ausbuchtung krümeln, Zucker, Salz und Pfeffer auf...
Für die Hohlkörper ein Drittel der Schokolade grob hacken und in einem Schälchen über einem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen. Die Schokolade in die...
Hobby-Koch
Die Toastscheiben in ein feuchtes Küchentuch wickeln und 1 Stunde liegen, damit sie weich und biegsam werden.Die Kruste von dem Brot klein schneiden.In einem...
Aus den angegebenen Zutaten einen möglichst geschmeidigen Teig zubereiten und diesen etwa 1/2 Stunde im Kühlschrank, in Folie gewickelt, rasten lassen. Nach...
Hobby-Koch
Zwiebeln von der Schale befreien und ganz grob hacken und mit dem Faschierten (es sollte ca. halb soviel sein wie die Zwiebeln) und den Eiern gut...
Für das Roastbeef Sandwich das Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen, in heissem Rapsöl kurz rundherum anbraten, im Herd bei niedriger Hitze von 120 °C 45...
Hobby-Koch