Zucchinistrudel
Für den Teig Mehl, Salz und 3 EL Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach 125 ml lauwarmes Wasser unterrühren. Den Teig anschließend so lange kneten, bis er...
Hobby-Koch
Für den Teig Mehl, Salz und 3 EL Öl in eine Schüssel geben. Nach und nach 125 ml lauwarmes Wasser unterrühren. Den Teig anschließend so lange kneten, bis er...
Hobby-Koch
Für den Zucchini-Strudel zuerst die Fülle zubereiten. Dazu das Knödelbrot in eine Schüssel geben, mit der heißen Milch übergießen. Restliche Zutaten der Reihe...
Hobby-Koch
Zwiebel und Schinken klein schneiden, in etwas Öl anbraten und überkühlen lassen. Zucchini in feine Streifen schneiden oder hobeln und gemeinsam mit den...
Eier-Koch
Für den Zucchinistrudel zuerst den Teig zubereiten. Ein Dampfl aus der warmen Milch, der Trockengerm, einigen Löffeln Mehl und dem Zucker zubereiten und an...
Hobby-Koch
Für den Zucchinistrudel Zwiebel und Zucchini fein würfeln und in Olivenöl gut anbraten. Mit einem Suppenwürfel, Salz & Pfeffer würzen. Die Masse erkalten...
Hobby-Koch
Für den Kartoffel-Zucchinistrudel Die Kartoffeln kochen, schälen und in kleinere Stücke schneiden. Die Zucchini, die Petersilie und die Jungzwiebeln gut...
Eier-Koch