Glasierte marokkanische Lammsteaks mit Couscous
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wer möchte kann frische Erbsen mit etwas Minze andünsten, Speck ausbraten und dazu anrichten. Das kräftige Lammfleisch wird durch die Soja Sauce schön zart.
Das Aromatisieren mit der Worcester Sauce verleiht dem Fleisch einen etwas säuerlichen Geschmack, der sehr gut zu den Minze Erbsen passt. Das Lamm Hüftsteak im ganzen braten und danach erst in Portionen teilen.
freut mich ... gutes gelingen...:)