Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer
5–15 MIN
Eier-Koch
Lauch-Tomaten Gemüse aus dem Dampfgarer
Zubereitung
- Für den Lauch-Tomaten Gemüse den Lauch putzen und in schräge, breite Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Beides für 10 Minuten im Dampfgarer dämpfen.
- Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und "wie Salz" Gewürz verfeinern. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
Tipp
Das Lauch-Tomaten Gemüse kann so gegessen oder als Beilage für 4 Personen gereicht werden.
was ist "wie Salz" Gewürz?
Es handelt sich dabei um eine Mischung aus der "Adios Salz" Serie von Sonnentor, hier im speziellen Fall das Gartengemüse. https://www.sonnentor.com/de-at/onlineshop/gewuerze/pikante-mischungen/adios-salz!-gemuesemischung-gartengemuese-bio-packung
Olivenöl mit Aroma würde den Geschmack etwas aufpeppe.... zb Knoblauchöl