Rotkraut-Walnussstrudel mit Äpfeln auf Kresse-Rahmsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bei Bedarf den fertigen Lebkuchen zur Hälfte in flüssige Schokolade tunken.
Empfehlenswert sind eine Silikon-Unterlage und ein Silikon-Teigroller, damit der Teig nicht klebt und es einfacher und schneller geht.
Mit Zucker schmeckt es uns besser
Schmeckt hervorragend
Stevia ist überhaupt nicht mein Geschmack. Ich nehme dafür viel lieber (wenn auch teurer) Birkenzucker her. Da kennt man keinen geschmacklichen Unterschied zum normalen Zucker.
stimmt, wenn er erhitzt wird dann nicht mehr, aber sonst hat man bei Birkenzucker ein *kaltes* Gefühl auf der Zunge
Lecker!