![Berglinsen-Kürbis-Gemüse mit geschmorter Jungzwiebel Berglinsen-Kürbis-Gemüse mit geschmorter Jungzwiebel](https://assets.ichkoche.at/image/14/130281.jpg?v=1&twic=v1/focus=50px50p/cover=730x566)
Berglinsen-Kürbis-Gemüse mit geschmorter Jungzwiebel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wenn man zur Fettreduktion auf den Speck verzichten möchte, kann man stattdessen auch geräucherte Putenbrust verwenden.
Statt Speck kann man das Gericht auch vegetarisch mit je 50 g Karotten- und Selleriewürfeln zubereiten.
Das Linsenpörkölt passt sehr gut zu Schweinsfiletscheiben oder Schweinsmedaillons.
Herrlich zu Fasan.
Statt Thymian bevorzuge ich Bohnenkraut.
gut!