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Maibowle mit Kiwis

Foto: Marén Wischnewski - Fotolia.com

Kochdauer

>60

min

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Rezeptempfehlungen

Malakofftorte

<p>Die Malakofftorte ist ein Klassiker der österreichischen Küche, besonders beliebt bei festlichen Anlässen. Diese cremige Torte besteht aus Biskotten, die in Rum-Milch getränkt werden, und einer üppigen Creme aus Butter, Zucker, Eidottern und Mandeln. Mit Schlagobers und Mandelsplittern garniert, überzeugt sie durch ihren zarten Geschmack und ihre ansprechende Optik.</p>

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Maibowle mit Kiwis die Kiwis sorgfältig abschälen, in kleinere Stücke schneiden und in ein Gefäß geben. Die Zitrone halbieren und auspressen.
2. Kiwilikör, Zitronensaft, Waldmeistersirup und Zuckersirup hinzfügen und ein Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. Danach mit einem Pürierstab durchmixen.
4. Zur Maibowle mit Kiwis gekühltes Mineralwasser dazugeben und in schönen Dessertgläsern servieren.

Tipp

Sie können die Kiwis auch in schöne Scheiben schneiden und die Masse nicht pürieren - dann erhalten Sie eine weniger musige Form dieser Kiwi-Mai-Bowle.

Hier finden Sie ein Rezept für selbstgemachten Waldmeistersirup.

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