Französisches Estragonhuhn
30–60 MIN
Eier-Koch
Mediterrane Spaghetti mit Shrimps
Zubereitung
- Für die Mediterrane Spaghetti mit Shrimps das Nudelwasser zum Kochen bringen und Spaghetti hinein geben.
Klein geschnittenen Zucchini in Olivenöl anbraten, bis er Bräune annimmt. Marinierte Shrimps hinzugeben und einige Minuten mitbraten lassen.
Klein geschnittenen Tomaten unterheben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Thymian abschmecken. Die al dente gegarten Spaghetti in der Pfanne unterheben und servieren.
Tipp
Die marinierten Shrimps (am besten aus der Provence) für die Mediterranen Spaghetti gibt es in fast jedem Supermarkt, man kann sie aber natürlich auch selbst marinieren.
marinierte Shrimps gibt es auch an Frischtheken zu kaufen ... Danke für das Rezept