Mohnnudeln Aus Dem Stift Geras

Foto: habibti

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Erdäpfel in Salzwasser 10 Min. zubereiten. Mehl hinzfügen, mit dem Kochlöffelstiel drei Löcher stechen und weitere 10 Min. bei geringer Temperatur kochen. Nicht umrühren! Daraufhin den Rest des Wassers abgießen, Menge auf ein Brett Form und zu einem Teig durchkneten. Daraus Nudeln (4cm lang, 1cm dick) formen. Leichtbutter schmelzen, Mohn untermengen und die Nudeln darin schwenken. Mit Staubzucker bestreut zu Tisch bringen.

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1 Kommentare „Mohnnudeln Aus Dem Stift Geras“

  1. Thekla
    Thekla — 15.4.2015 um 21:54 Uhr

    Zubereitung etwas ungenau

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