Mostrahmsuppe mit Apfel-Kren-Nockerln
5–15 MIN
Eier-Koch
Mostsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Mostsuppe zunächst den Zwiebel schälen und klein würfeln. In der Butter anrösten. Mit dem Most ablöschen und mit der Suppe aufgießen.
- Das Mehl mit dem Sauerrahm mischen und in die Suppe einrühren. Aufkochen, damit die Suppe bindet. Den Kren hineinreiben. Die Mostsuppe nochmals gut durchrühren und servieren.
Tipp
Die Mostsuppe kann mit Croûtons serviert werden.
Werde ich probieren
Sehr gut!
gut
wird ausprobiert