Tomatenrisotto mit gebackenen Mozzarella-Bällchen
Fruchtiges Tomatenrisotto trifft auf goldbraun gebackene Mozzarella-Bällchen – außen knusprig, innen herrlich cremig. Dieses wunderbar sommerliche
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die besten
Mozzarella Rezepte
Mozzarella - der Käsegenuss aus Italien! Wolkig weiß, weich und kugelig macht der Mozzarella überall und ganz besonders im Sommer eine gute Figur. Ob kalt aufgeschnitten mit Tomaten und Basilikum als Caprese oder zartschmelzend auf Gratin und Pizza. Eine besondere Delikatesse ist der Büffelmozzarella.
Hier finden Sie zahlreiche Mozzarella Rezepte. Aber auch hilfreiche Tipps und Tricks zur Verarbeitung von Mozzarella und interessante Informationen darüber, wie der milde Käse gemacht wird und woher er kommt, haben wir für Sie parat.
