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Muffins Basisrezept

Foto: Lisa

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Muffins das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Trockene Zutaten vermengen. Eier und Milch verquirlen.
2. Ei-Milchgemisch langsam zur Trockenmasse geben und mit dem Mixer gut verquirlen. Teig auf die Förmchen aufteilen und 20 Minuten backen lassen.
3. Es empfiehlt sich ein Muffin-Backplech, da der Teig relativ flüssig ist. Muffins auskühlen lassen und genießen!

Tipp

Die Muffins kann man nach Belieben mit Schokotropfen oder mit Nüssen, Früchten, etc. ergänzen und zubereiten.

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