Nikolausgesichter

Zutaten

Zubereitung

  1. Mehl mit Backpulver vermengen, mit Butter verbröseln und mit Staubzucker, Vanillezucker, Dotter und Mandeln rasch zu einem Teig kneten.
  2. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen. Backrohr auf 175 °C vorheizen. Ovale Gesichter ausstechen (nicht zu dünn), auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und goldgelb backen, auskühlen lassen.
  3. Nuss-Nougat erwärmen und jeweils 2 Gesichter damit füllen. Anschließend die Gesichter in Schokoladeglasur tunken.
  4. Kokosflocken als Bart darüberstreuen und mit Marzipan eine Mütze ausstechen.
  5. Zum Schluss mit Zuckerperlen Augen und Nase daraufsetzen und fertig sind die Nikolausgesichter.

Tipp

Wer möchte färbt das Marzipan rot ein, sodass man für die Nikolausgesichter rote Mützen hat.

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32 Kommentare „Nikolausgesichter“

  1. kstreit
    kstreit — 3.12.2015 um 20:15 Uhr

    So lieb!

  2. Gabriele Mitterhauser
    Gabriele Mitterhauser — 6.12.2015 um 12:30 Uhr

    Also die sehen aber sehr cool aus!

  3. JJulian
    JJulian — 5.12.2015 um 19:44 Uhr

    nett

  4. Nala888
    Nala888 — 5.12.2015 um 10:19 Uhr

    toll

  5. Fani1
    Fani1 — 2.12.2015 um 14:13 Uhr

    Gute Idee!

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