Apfelstrudel mit getrockneten Feigen und Datteln
15–30 MIN
Eier-Koch
Nussbusserl
Zubereitung
- Für die Nussbusserl Eiklar steif geschlagen und Staubzucker löffelweise dazuschlagen. Zum Schluss die geriebenen Nüsse untermischen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Oblatten auflegen und kleine Häufchen daraufsetzen.
- Nussbusserl bei schwacher Hitze 150 Grad backen (mehr trocknen als backen).
Tipp
Wer mag kann die abgekühlten Nussbusserl mit Schokoladeglasur überziehen.
Es ist von Vorteil darauf zu achten das genug Abstand zwischen den einzelnen Häufchen ist, da sie etwas auseinander gehen. Im Rohr bleiben sie ca 20 bis 30 Minuten.Ein einfaches Rezept und schmeckt ausgezeichnet :-)
gut
wird ausprobiert
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gut