Erdnussbutter-Bananen-Palatschinken
5–15 MIN
Eier-Koch
Nutella-Bananen-Palatschinken
Zubereitung
- Mehl, Eier, Milch, Mineralwasser, Salz und Muskat mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verquirlen.
- Eine halbe Stunde quellen lassen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und Palatschinken portionsweise herausbacken.
- Palatschinken mit Nutella bestreichen, die Hälfte mit Bananenscheiben belegen und zusammenklappen.
- Vor dem Servieren die Nutella-Bananen-Palatschinken eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Besonders köstlich sind die Palatschinken wenn man sie zusätzlich mit gehackten Nüssen füllt.
schmecken ausgezeichnet
Da werden rerinnerungen wach, Mhh wire damals bei Mama
sehr lecker!