Für die Nutellabällchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Am einfachsten geht das mit einem Mixer, mit Knethaken.
Es sollte ein festerer Teig entstehen, ähnlich wie der Konsistenz eines Mürbteigs. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Den Teig in 10 bis 15 Teile teilen und zu kugeln formen.
Diese Kugeln platt drücken und in die Mitte einen kleinen Klecks Nutella geben und die Kugeln wieder verschließen. 10 bis 15 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte kann die Nutellabällchen noch auf einer Seite in Schokoglasur tauchen oder mit der Oberseite. Und wenn gewünscht auch noch mit gehackten Nüssen, Krokant, etc. bestreuen.