Obstkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Obstkuchen
Zubereitung
- Für den Obstkuchen die Eier mit Zucker und Vanillezucker dick schaumig rühren, langsam das Öl dazugeben. Dann das Joghurt unterrühren.
- Die Mehlsorten und das Backpulver versieben und unter die Masse heben. Teig auf ein Blech streichen und dicht mit Obst belegen.
- Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Der Obstkuchen kann immer mit anderen Obstsorten nach Wahl und Saison belegt werden.
schmeckt hervorragend