Gurkennudeln mit Saiblingssauce
5–15 MIN
Hobby-Koch
Obstsalat mit Joghurt-Sauce
Zubereitung
- Erdbeeren abspülen, reinigen und jeweils nach Grösse halbieren oder evtl. vierteln. In einer Backschüssel mit Zucker überstreuen. Zugedeckt ca 15 Min ziehen.
- Melone entkernen, in Spalten schneiden. Fleisch von der Schale schneiden. Zwetschken abspülen und in Spalten von dem Stein schneiden. Mit Limetten- oder Saft einer Zitrone beträufeln. Vorbereitete Ztuaten vermengen.
- Für die Sauce Ananas, bis auf 1 Scheibe, würfelig schneiden und mit dem Saft zermusen. Joghurt und Vanillezucker unterziehen. Auf den Obstsalat Form.
- Rest Ananas in Würfel schneiden. Nach Beleiben Minze hacken. Beides über den Blattsalat streuen.
Tipp
Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
schmeckt hervorragend
Sehr gut!
lecker
Honigmelone kenne ich, aber was ist eine Charantaismelone??
gut