Die besten Rezepte ohne Zucker

Fast überall ist Zucker enthalten. Sei es Fruktose oder raffinierter Zucker, versteckt oder sichtbar, es ist oft nicht einfach. Aber es geht auch ohne. Vor allem raffinierter Zucker muss nicht sein. Für alle, die sich zuckerarm ernähren oder einmal zur Gänze auf Zucker verzichten möchten, haben wir Rezepte ohne Zucker zusammengestellt, die nicht nur köstlich sondern gleichzeitig gesund sind. Wir zeigen Ihnen wie sie trotz Zuckerverzicht schmackhaft kochen können. Verwenden Sie statt raffinierten Zucker z.B. Reissirup, Stevia und Kokos. Auch damit werden Backwaren und selbstgemachte Naschereien zum Genuss.

Wie wäre es z.B. mit einer Himbeer-Kokos-Tarte als Nachtisch, einem kraftspendenden und knackig-kernigen Energieriegel fürs Büro oder einem Zucchini-Käse-Kuchen für den nächsten Brunch?! Sie werden staunen, wie gut zuckerfrei schmecken kann.