Die perfekte Grillstelze
Für die perfekte Grillstelze zunächst die Stelze vorkochen. Dafür die Stelze in einem Topf mit heißem Wasser zustellen – die Stelze muss ganz mit
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Hobby-Koch
O'zapft is!
Neben dem Original in München wird das Oktoberfest mittlerweile auch in vielen anderen Orten in Österreich und rund um die Welt zelebriert. Typisch für die kulinarische Verpflegung auf der Wiesn sind Bier, Brezn, Weißwürste, Stelze, Obatzda und das Lebkuchenherz.
Egal ob Sie nun stilecht in Dirndl und Lederhose feiern wie in Bayern, die passenden Rezepte rund um das Oktoberfest finden Sie hier!