Orange Paprikaschaumsuppe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die orange Paprikaschaumsuppe Fleischtomaten und Paprika in Stücke schneiden und in etwas Wasser mit Salz und Pfeffer kochen lassen.
  2. Etwas abkühlen lassen und mit einem Mixstab oder im Standmixer mit ein paar Kräutern pürieren. Zum Garnieren Paprikawürfel schneiden und mit einem Petersilienstängel dekorieren.

Tipp

Wer möchte gibt noch einen Klecks Sauerrahm auf in die Mitte oder serviert die Paprikaschaumsuppe mit Topfennockerln als Einlage.

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7 Kommentare „Orange Paprikaschaumsuppe“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 30.4.2022 um 17:16 Uhr

    sehr köstlich

  2. koche
    koche — 22.11.2015 um 12:26 Uhr

    super

  3. alex64
    alex64 — 30.9.2015 um 22:13 Uhr

    Lecker!

  4. klaus1958
    klaus1958 — 23.8.2015 um 18:36 Uhr

    lecker

  5. dolphin2002
    dolphin2002 — 11.8.2015 um 11:03 Uhr

    sieht lecker aus

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