Für den Orangen-Cognac-Kaffee das Schlagobers in ein gekühltes Rührgefäß gießen und halb steif schlagen. Den Filterkaffee kochen und in vorgewärmte Tassen füllen, dann den Cognac dazugießen.
Das Schlagobers auf die Kaffeetassen verteilen, die Orangenschale darüber reiben und sofort servieren.
Tipp
Der Orangen-Cognac-Kaffee schmeckt besonders gut, wenn man Cantuccini dazu reicht.
schmeckt wunderbar
lecker
sozusagen ein *geistvoller* Kaffee