Hühnersalat
30–60 MIN
Orangen-Radieschen-Salat
Zubereitung
- Die Orangen von der Schale befreien, von den weissen Häutchen befreien und in Schnitze tranchieren. Die Radieschen abspülen und in schmale Scheibchen schneiden. Aus Saft einer Zitrone, Öl Zucker und Salz eine Marinade anrühren, über Früchte und Radieschen gießen, miteinander vermengen. Den Blattsalat bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen. Er eignet sich vorzüglich zu Geflügelgerichten.
lecker