Pho (Rindfleischsuppe Hanoi)
In einem Suppentopf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die gewaschenen Knochen und das Beinfleisch (oder Ochsenschwanz) kurz aufkochen. Den
>60 MIN
Hobby-Koch
Die besten Pho Rezepte
Die vietnamesische Nudelsuppe Pho gehört zu den beliebtesten Foodtrends des Jahres - und das zurecht.
Die klassische Pho wird mit Rindssuppe und Rindfleisch gemacht und nennt sich Phở Bò. Darüberhinaus werden aber auch Abwandlungen wie eine Variante mit Hühnerfleisch Phở Gà oder vegetarische Pho angeboten.
Im Vietnam wird Pho als Streetfood angeboten und den ganzen Tag über gegessen. Man kann die gesunde, nahrhafte Suppe aber auch zuhause zubereiten. Die besten Pho Rezepte haben wir hier für Sie gesammelt.
