Schinken-Käse-Blätterteigstrudel mit Gemüsedip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pikante Blätterteigroulade
Zubereitung
- Für die Blätterteigroulade den Blätterteig mit Eckerlkäse bestreichen und mit Schinken belegen. Tomaten kleinwürfelig schneiden und auf dem Schinken verteilen.
- Geriebenen Käse darüber streuen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Blätterteig einrollen, mit Ei bestreichen und für ca. 25 Minuten bei 180 °C (Heißluft) ins Rohr geben.
Tipp
Die Blätterteigroulade ist ein toller Party-Snack und auch optimal zum Restlverwerten. Dazu passt eine Joghurtkräutersauce oder eine Knoblauchsauce.
auch als Abendessen sehr gut