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Pistazientaler

Foto: michi2212

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Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für Pistazientaler den Mürbteig aus den ersten fünf Zutaten zubereiten und kalt stellen.
2. Nach einer Stunde Teig kurz durchkneten und ungefähr 3 bis 5 mm dick ausrollen.
3. Kekserl ausstechen und mit 180 Grad ohne Heißluft backen. Abgekühlte Kekse mit Himbeergelee zusammenkleben und in heiße Schokoglasur tunken.
4. Die Pistazientaler mit Pistazien bestreuen.

Tipp

Luftdicht verpackt sind die Pistazientaler mindestens drei Wochen haltbar

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