Für die Eier auf griechische Art die harten Eier schälen, vierteln und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
Danach mit Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern würzen.
Tipp
Das Rezept für die Eier auf griechische Art stammt aus Griechenland, so werden dort Ostereier schmackhaft verwertet. Die Eier schmecken jedoch das ganze Jahr über gut!
sehr köstlich
Ein paar Oliven dazu und ein Baguett, köstlich.