Für Puten Cordon bleu die Schnitzel leicht klopfen, salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Mit Schinken und Käse belegen und zusammenklappen (ev. mit Zahnstochern feststecken).
In Mehl, verquirlten Eiern und Semmelbröseln panieren und in Öl oder Butterschmalz ausbacken.
Tipp
Zu den Puten Cordon bleu am besten Erdäpfelsalat servieren.
mit Schwein schmeckt es mir besser
toll
schönes Rezept
sehr gut
sehr lecher..,