Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wenn die Schnitzel kleiner sind, kann man den Blätterteig natürlich kleiner zuschneiden. Falls die Schnitzel größer sind empfiehlt es sich, sie zu teilen. Man kann statt Putenschnitzel auch Hühnerschnitzel oder Schweineschnitzel verwenden. Nach Belieben kann man auch Pfefferoni, Speck, Oliven, Essiggurkerl,.. mit in den Teig packen. Dabei sollte man jedoch beachten, dass man "nasse" Dinge gut abtropfen lässt, da sich der Teig sonst aufweicht.
sehr gute Idee
Ist das auch nicht zu trocken?
Durch den Käse eigentlich gar nicht :) aber man kann auch gut Knoblauch- oder Kräutersauce dazu machen.
Sehr lecker!