Indische Fleischbällchen in Nusssauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Putenspieße mit Joghurtdip
Zubereitung
- 1. Putengulasch spülen, abtrocknen. Öl, Tariyaku-Marinade, Rosmarin und Gewürze durchrühren. Fleisch darin ca. 20 min einmarinieren.
- 2. Zwiebeln abziehen, halbieren. Zucchini reinigen, abspülen, in Scheibchen schneiden. Paradeiser abspülen. Bratwürste in Stückchen schneiden.
- 3. Fleisch herausnehmen (Marinade zur Seite stellen). Vorbereitete Ingredienzien auf acht Spiesse gleichmäßig verteilen. Auf der Fettfangschale bei 250 °C etwa 30 Min. rösten. Zwischendurch mit der Marinade bepinseln.
- 4. Gurke abspülen, von der Schale befreien, kleinschneiden. Radieschen reinigen, abspülen, würfelig schneiden. Joghurt und Topfen glattrühren. Gemüse, Gewürze und Schnittlauchröllchen dazugeben.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
tolles Rezept