Quinoa-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zu den Quinoa-Laibchen passt knackiger Blattsalat und Ziegenjoghurt mit Kräutern.
Eine Frage an unsere User:
Welche Beilage können Sie für diese Quinoa-Laibchen empfehlen?
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Sauerkraut, den Ziegenkäse ersetze ich mit Parmesan...
Kartoffelpüree.
Als ich die Laibchen nachgekocht habe, sind sie mir fast alle zerfallen. Nachdem ich es ausprobiert habe, kann ich nur empfehlen, 1-2 Eier mehr als im Rezept angegeben zu verarbeiten. Dann hält die Masse besser zusammen, da das Ei schnell stockt.Als Beilage kann ich Häuptelsalat und eine Schnittlauch-Knoblauch-Sauce sehr empfehlen.
grüner Salat !
Salat und Mischgemüse passt immer....